Fue en el Congreso Internacional de Maíz, evento que culmina hoy en el Centro Provincial de Convenciones y es organizado por las entidades ligadas al cultivo del maíz, como Maizar y La Pastelera Producciones, con el apoyo de la Región Centro.
En el marco del 2º Congreso Internacional de Maíz que se desarrolla en Paraná, el gobernador Gustavo Bordet instó a conformar un gobierno de unión nacional, “sobre la base de un gran acuerdo económico, político, social, empresarial, que nos permitan superar los problemas estructurales del país”.
El mandatario entrerriano encabezó la apertura del Congreso que reúne a productores y empresarios del maíz. Lo hizo junto a la vicegobernadora, Laura Stratta, el secretario de Agricultura de Nación, Juan José Bahillo; al presidente de la Asociación Maizar y miembro de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), Pedro Vigneau; al CEO del Congreso, Joaquín Pinasco; y al ministro de Agricultura de Córdoba, Sergio Busso.
Al hacer uso de la palabra, el gobernador Bordet destacó que fue inmediato el apoyo a realizar el congreso en Paraná, “teniendo en cuenta la importancia que tiene el cultivo de maíz en la provincia, que es el principal insumo para las cadenas de valor”, de las industrias avícola y porcina.
ABASTECIMIENTO
“Entre Ríos necesita comprar más maíz del que produce y eso que se ha incrementado la superficie plantada”, comentó, al tiempo que indicó que ese cultivo “es fundamental para poder abastecer nuestras cadenas de producción que generan empleo y aumentan divisas por las exportaciones”.
Luego destacó que el congreso se concreta en el marco de la Región Centro, que “es un ejemplo de cómo se puede lograr en la Argentina que tres provincias durante 25 años construyan políticas públicas que vayan trascendiendo y superando las gestiones. Esto es lo importante porque en estos tiempos que nos toca vivir, donde hay múltiples problemas que todos conocemos, creo que a las soluciones las compartimos, porque quién no quisiera vivir en un país donde podamos tener un tipo de cambio único, donde no existieran retenciones a las exportaciones, donde el desempleo esté en el mínimo y en el cual se reduzca la pobreza”.
Unión nacional
En ese punto, se preguntó “de qué sirve ganar una elección si no hay una actitud convocante a un gobierno de unión nacional”, y consideró que esa unión nacional “tiene que ser sobre la base de un gran acuerdo, económico, político, social, empresarial, que nos permita definir esas políticas públicas que sean intocables y que se puedan superar de esta manera los problemas estructurales que tiene el país”.
El maíz, una oportunidad
En tanto, el CEO del Congreso, Joaquín Pinasco, agradeció a todos los que hicieron posible el evento y aseguró que serán “dos jornadas a puro conocimiento e información”, a la vez que señaló que “en lo personal me siento muy emocionado”.
Destacó que en Argentina “la agricultura vuelve a tener una oportunidad, que claramente se la da el maíz por todo lo que implica, las inversiones que requiere, el efecto derrame que provoca y el conocimiento que deben tener quienes lo producen para llevarlo adelante. Y por sobre todas las cosas, porque el maíz atraviesa la humanidad, hace mucho más de 500 años”.
“El maíz es desarrollo”, dijo luego Pinasco y señaló que “este congreso nos obliga a estar atentos, a prestar atención. Se hablará de oportunidades, de soluciones, de avances tecnológicos y científicos, pero también se plantearán problemas, nuevos desafíos que van a requerir que todo este ecosistema, en el cual me incluyo, nos hagamos realmente cargo para siempre”.
Noble cultivo
Por su parte, el ministro de Agricultura de Córdoba, Sergio Busso, hizo llegar el saludo del gobernador de su provincia, Juan Schiaretti, y destacó la continuidad y alternancia que se logró dar al congreso “porque somos una región que produce un cultivo tan importante como es el maíz”.
“Hicimos en Córdoba el primer congreso que dio resultados muy positivos”, recordó el funcionario, al tiempo que indicó que son “necesarios estos espacios para poder proponer, discutir y aprender. Eso es lo más importante”.
“Todos estamos convencidos de que el maíz es uno de los cultivos más nobles que tenemos en nuestra región, por lo que genera, lo que produce, porque le da crecimiento, desarrollo, arraigo a nuestra gente”, continuó diciendo el funcionario cordobés y agregó que “a veces nos proponemos objetivos que son totalmente posibles como producir más para exportar más y tener los recursos que Argentina necesita”.
Generar acuerdos
El presidente de la Asociación Maizar y miembro de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), Pedro Vigneau, valoró la realización del evento. Manifestó que “hay un mundo que vira rápidamente de lo fósil a lo renovable, y ahí el maíz sin duda tiene un rol protagónico. Por su característica puede tomar mucho más dióxido de carbono de la atmósfera que la mayoría de las plantas y transformarlo en biomasa”.
“Además de tener una de las cuencas fotosintéticas más eficientes del mundo en nuestro país, tenemos un vector que es más gravitante en el desarrollo de la economía, de excepción, la capacidad técnica, los tomadores de decisiones. Los fundamentales del negocio están y esto es un fundamental clave”, opinó Vigneau.
Dijo que Argentina tiene mucho para ofrecer en función de disminuir la generación de dióxido de carbono, llamando a contar estas posibilidades “y ponernos de acuerdo. Bajemos un poco la guardia, conversemos, y vemos cómo hacemos para aprovechar esta oportunidad”, manifestó. Señaló que es necesario “saber qué impacto tienen las políticas en el cultivo de maíz, con la cabeza puesta en el consumidor, que hoy le pone mucho foco al tema ambiental, y tenemos que estar a la altura”.
Mostró luego las posibilidades que brinda esta producción indicando los materiales de la vestimenta que llevaba puesta los cuales se producen en Estados Unidos y China. “Se debería hacer donde está el maíz con la mejor huella ambiental del mundo, acá, en Argentina”.
El maíz en Entre Ríos
Para nuestra provincia, el Congreso Internacional de Maíz significa una instancia crucial que permite seguir pensando políticas públicas que ayuden a incrementar la superficie sembrada de un cultivo que tanto aporte trae al bienestar económico y social de nuestro territorio. Además, el espacio facilita la presentación de novedades tecnológicas y el debate de los desafíos de una de las principales cadenas agroindustriales del país.
Las exportaciones de maíz fueron 227.247 toneladas el año pasado, generando una importante suma de divisas para Entre Ríos con 384.000 dólares. No obstante esto, existe un faltante de aproximadamente 350.000 toneladas de maíz entrerriano para alimentar sólo a la producción avícola. Además, durante el 2022 las cadenas bovina y porcina demandaron casi 568.000 toneladas de maíz entre tambos, feedlot, cría de terneros y porcinos.
Con estas cifras, Entre Ríos es una de las únicas provincias que procesa más maíz del que se exporta en su forma bruta y además tiene que comprarle a otras provincias, para poder abastecer otras cadenas productivas.
Desde el gobierno provincial se sigue trabajando para seguir ampliando el área sembrada de maíz -teniendo en cuenta que es una provincia que necesita sembrar aproximadamente entre 100 y 150.000 hectáreas más de maíz para poder autoabastecerse. Es decir, generar el maíz que consumen las cadenas productivas y transforman la proteína vegetal en proteína animal. También es necesario contar con el conocimiento para aumentar los quintales de rendimiento, apostando para ello a un trabajo articulado entre el sector público y privado.
Anuncian compensación a los sectores avícola, porcino y un impulso a la lechería
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, anunció ayer una nueva compensación para los sectores avícola y porcino y un impulso al sector tambero y la lechería, al participar del II Congreso Internacional de Maíz (CIM) que se desarrolla en la ciudad entrerriana de Paraná, Entre Rios.
Se trata de un “subsidio o compensación, como ya se ha dado” para los sectores avícola y porcino, y un “impulso para el sector tambero” ya que “la situación de la lechería no es buena” pero se están “evaluando alternativas”, detalló Bahillo.
En conferencia de prensa tras de disertar en el Centro Provincial de Convenciones (CPC), Bahillo confirmó que se trata de medidas para “fortalecer la macroeconomía” y de herramientas para “compensar los impactos en otras cadenas productivas” tras una nueva edición del “dólar soja”.
