Uno de los eventos destacados de Paraná para visitar este verano son los espacios con food trucks y emprendedores locales. Este fin de semana la propuesta estuvo en la plaza Mujeres Entrerrianas y el Monumento al Policía, en el Puerto Nuevo. La intendenta Rosario Romero resaltó el trabajo de los emprendedores y gastronómicos.
Redacción El Diario
Paranaenses y turistas se acercaron a lo largo de este fin de semana a disfrutar de platos y bebidas de distintas variedades en los dos paseos nocturnos impulsados por la Municipalidad de Paraná en colaboración con la Policía de Entre Ríos y la Prefectura, tanto en el Monumento al Policía, ubicado en la zona del Puerto Nuevo, como en la Plaza Mujeres Entrerrianas, en la zona del ex hipódromo. También pudieron adquirir artesanías y otros objetos de diseño realizados por distintos emprendedores locales. El evento convocante que se enmarca en el programa “Verano en la Ciudad” que se desarrollará a lo largo de enero y febrero, tuvo la presencia de la intendenta de la capital entrerriana, Rosario Romero.
“La ciudad se ha preparado para el paranaense y para el turista también. Estas ferias las vamos a empezar a ver con carácter más permanente. No van a ser solamente los fines de semana largos o en alguna fecha especial”, explicó la presidente municipal Rosario Romero en su visita al espacio ubicado en el Monumento al Policía, que tuvo lugar en simultáneo a la plaza Mujeres Entrerrianas.
Luego, añadió que “al que quiere emprender en la ciudad, al que quiere generar su propio emprendimiento, generar trabajo y generar recursos para su familia, lo que vamos a hacer desde el Estado Municipal es acompañarlo y fomentarlo, el objetivo es ser facilitadores”.
Asimismo, en una entrevista brindada a Elonce, Romero destacó que “hay emprendedores de todo tipo, desde los que hacen almohadones hasta quienes realizan artesanías con más elaboración, sahumerios, entre otras cosas, y se acompañan con un espacio de gastronomía en el que hay varios food trucks”.
Por otra parte, se refirió al contexto económico que atraviesa el país: “Hay que tener esperanza, Argentina siempre sale, tenemos una democracia consolidada y contamos con capacidad de crear. Desde nuestro humilde lugar en la ciudad de Paraná, capital de la provincia, vamos a poner mucho empeño y trabajo para ayudar a que las familias tengan sus oportunidades. La gente en Argentina quiere trabajar”.
Emprendedores destacaron la propuesta
Horacio, emprendedor que ofrece shawarma, valoró el trabajo de la Municipalidad. “Esto nos sirve a todos, tanto a los emprendedores como al público, y está muy bien organizado”, señaló.
Quienes ofrecen artesanías y objetos también valoraron la propuesta. Mónica, a cargo de venta de cuadros de decoración, agregó: “Estamos contentos por esta oportunidad que nos dan, es un espacio hermoso para el vecino y el turista”.
De esta manera, en los próximos días y semanas, continuarán las distintas ofertas para paranaenses y turistas que quieran disfrutar de la ciudad. Habrá, igualmente, patios gastronómicos en los eventos que se realizarán durante lo que resta de enero y también febrero en la Plaza de las Naciones, Skatepark, en el espacio Rosa y Dorada y en el Anfiteatro Santángelo.
